座落在東區巷弄的「WILD DONKEY 野驢小餐館」是好友的口袋名單,藉著此次聚會萱兒稍微研究了一下店家,才發現原來餐廳的經營者大有來頭,是華泰少東陳昶福Fudy與妻子Hanna自己出來開的餐廳,為的就是不受飯店體制束縛,做自己喜歡的料裡,與華泰飯店L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳是兩間不同的餐廳喔!

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➤ 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄5號 
➤ 交通:捷運忠孝敦化站3號出口,步行10分鐘
➤ 電話:0912-390-398
➤ 營業時間:星期二至六 17:30~22:30 /日、一休息 
平日低消每人$800+10%服務費,五、六毎人$1,000+10%服務費,限時2小時
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萱兒抵達時,門口已經有排隊人潮在等候入座用餐。野驢的素白建築風格很美,讓人彷彿置身歐洲,白天拍起來會更好看。

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前院還有一桌戶外用餐區,氣溫正舒適,在戶外用餐也挺愜意的。

WILD DONKEY 野驢小餐館 用餐環境

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店內的裝潢與佈置是以國外的Neighbor restaurant 作為發想,讓顧客有回家用餐的溫馨氛圍,但也由於桌距偏近,較注重氣氛的朋友可能會覺得有些擁擠嘈雜。

WILD DONKEY 野驢小餐館 菜單Menu

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「從產地直送餐桌」縮短消費者與食材的距離,提供最新鮮的味道是Fudy的一貫的堅持。除了有自家的野小孩農場供應餐廳蔬食,Fudy還會親自到漁港採買新鮮漁獲。為求新鮮,菜色都是每日精心準備,所以野驢只供應晚餐,菜單皆在開店前依當日食材印製,真是太用心了!

嘉義Mozzarella與屏東無花果和日曬番茄 NT$380元

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雖然是法式餐酒館,但餐廳使用的食材多數為台灣出產的優質食材。新鮮的Mozzarella起司來自嘉義,口感軟滑味道很清淡沒什麼奶香味,無花果及日曬番茄則是來自屏東,果肉細緻且甘甜多汁。

美味指數:★★★ (★代表一顆星;☆代表半顆星; 最高分5顆星)

台東白旗魚和章魚薄片與農場醃漬秋葵 NT$420元

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餐廳使用的優質肉禽也是台灣出產,這道前菜為萱兒與友人心目中第一名的菜色。漁獲有季節限制,而旗魚剛好在冬季最為肥美,極致鮮甜。章魚薄片入口彈牙,搭配脆嫩多汁的秋葵讓人想一口接一口超級唰嘴。

美味指數:★★★★★ (★代表一顆星;☆代表半顆星; 最高分5顆星)

蒸馬祖淡菜和花枝、九層塔醬與薯條 NT$420元

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一開始看到九層塔醬是直接淋在薯條上時讓萱兒有些驚恐,因為萱兒不敢吃九層塔......不過試吃後發現他的九層塔醬跟平常在外面吃到的青醬味道很不一樣,吃起來清爽順口與薯條意外的合拍,底下的花枝Q彈爽脆,淡菜肉質碩大肥美,一口咬下滿滿的海洋鮮味在口中蔓延。

美味指數:★★★★ (★代表一顆星;☆代表半顆星; 最高分5顆星)

伏特加番茄奶油水管麵與章魚 NT$360元/NT$720元

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我們點的是小份的水管麵,麵的口感軟硬適中,且充分吸收醬汁非常入味,單吃醬也非常好吃,只差沒把盤子拿起來舔XD...

美味指數:★★★★★ (★代表一顆星;☆代表半顆星; 最高分5顆星)

玉山馥桂小春雞與焦化奶油、糯米椒、手工培根 NT$960元

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玉山馥桂小春雞已經去頭去尾了,整隻雞被烤得很均勻賣相不錯,底下是口感滑順的橄欖油,份量很有誠意,我們3個女生分食剛剛好。

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會點這道主餐是因為萱兒不吃牛、羊、鴨,友人不吃魚,所以只剩雞能選,原本以為會很普通,沒想到是ㄧ隻皮脆肉嫩又多汁的雞,每個部位都好吃,讓我們3人都讚嘆不已!

美味指數:★★★★☆ (★代表一顆星;☆代表半顆星; 最高分5顆星)

手工焦糖布丁與煉乳醬、花生糖 NT$160元

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焦糖布丁口感滑順綿密,微苦的焦糖搭配特製煉乳醬及台式花生糖讓舌尖上的味蕾得到充分滿足,口味絕對是水準之上。

美味指數:★★★★ (★代表一顆星;☆代表半顆星; 最高分5顆星)

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準備離開餐廳時,門口的人群也散了,一起合影紀念一下吧:D

WILD DONKEY 野驢小餐館 評分時間

整體來說野驢的餐點都還算不錯,道道都吃得出最新鮮的台灣味,只不過這次用餐的座位安排有些尷尬,服務人員把有嬰兒車的客人安排在包廂內側,導致他們進出時萱兒都必須起身讓位,且可能生意太好人力又不足,比較沒辦法主動提供顧客服務(例如倒水,拿紙巾......等)。原本萱兒有告知服務人員九層塔醬另外放不要直接淋在薯條上,服務人員也忘了告知廚房,後來他們發現做錯餐點還直接送了一份新的薯條,滿阿莎力的,未來有機會會再回訪!

美味指數:★★★★
服務態度:★★★★
整體環境:★★★★
回訪率:80%
(★代表一顆星;☆代表半顆星; 最高分5顆星)

*本篇為自費體驗之實際感受分享*

 

WILD DONKEY 野驢小餐館
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄5號 
交通:捷運忠孝敦化站3號出口,步行10分鐘
電話:0912-390-398
營業時間:星期二至六 17:30~22:30 /日、一休息 
平日低消每人$800+10%服務費,五、六毎人$1,000+10%服務費,限時2小時
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